Ungestörtes Entspannen im Café Flügel

Ein Hinterhof abgeschirmt von der Straße, ungestört und ruhig. Dazu leckeres, hausgemachtes Essen. Was will man mehr?

In Seckenheim findet man all dies im Café Flügel. Das erst unscheinbare Hoftor bietet den Weg zu Martas Café, das durch seine Lage und die Einrichtung einen wirklichen Wohlfühlort verspricht. Schon beim Reinlaufen bekommt man ein wenig Urlaubsfeeling, als könnte man abschalten und gemeinsam mit Freunden oder Familie leckeres Essen genießen.

Ein zufälliges Gespräch führte zum Glück

Als Marta ihr heutiges Café damals als Gast besucht hat, kam sie mit der damaligen Besitzerin ins Gespräch. Als sie ihr erzählt hat, dass sie das Café abgeben möchte, hat sich für Marta die perfekte Gelegenheit ergeben. Also hat sie die Chance ergriffen, sich ihren Traum vom eigenen Café zu erfüllen.

„Wer seinen eigenen Weg geht, dem wachsen Flügel“ – unter diesem Motto ist das Café samt Namen entstanden. Und dieser Spruch hat Marta ihr ganzes Leben lang begleitet. Mit dem Café ging ein echter Traum in Erfüllung.

Der Außenbereich lädt zu schönen Mittagspausen und gemütlichen Kaffeekränzchen ein. © Fabienne Lang

Auf die Basics vertrauen

Das Essen ist eher simple gehalten, erzählt Marta. Manchmal ist das Einfache genau das Richtige. Sie kreiert ihre Gerichte selbst, achtet auf regionale Zutaten und bietet sowohl vegane, als auch zuckerfreie Optionen an. Die Eier oder das verwendete Brot bezieht das Café beispielsweise aus Ladenburg.

Nicht nur der Magen, sondern auch das Auge bekommt etwas geboten. Die Speisen und Getränke werden liebevoll und ansprechend angerichtet und serviert.

Von kleinen Häppchen über Flammkuchen bis zu Frühstück „all day long“ findet jeder etwas auf der Speisekarte. Die Auswahl lässt jedenfalls keine Wünsche offen. Die Kuchen werden täglich frisch angeboten, sodass man jeden Tag eine neue Auswahl an Köstlichkeiten hat.

Auch für das Wohl der Kaffee-, Wein- und Limonade-Liebhaber ist gesorgt. Neben hausgemachten Limonaden werden auch regionale Weine und leckere Kaffeespezialitäten angeboten.

Unsere Auswahl - Karottenkuchen und Hummus mit Gemüsesticks. © Fabienne Lang — Unsere Auswahl – Karottenkuchen und Hummus mit Gemüsesticks. © Fabienne Lang

Der Außenbereich des Cafés fühlt sich fast an, als wäre man im privaten Hof von Bekannten. Die Seckenheimer Hauptstraße ist nicht zu hören und die Atmosphäre lädt zum Bleiben ein. Die verschiedenen Stühle und Tische betonen die Einzigartigkeit des Innenhofs. Auch die vielen Pflanzen und Blumen machen das Café in gewisser Weise wohnlich, sodass man es sich direkt gemütlich machen kann.

Im Inneren des Cafés fühlt man sich auf Anhieb wohl, wird direkt von der vollbestückten Kuchentheke empfangen und kann eine kleine Auszeit genießen. Die Einrichtung hier spiegelt Martas eigenen Stil wider. Ihre persönliche Note war ihr wichtig, denn so sieht man, wer hinter dem Café steht. Es überwiegen Holz- und warme Farbtöne, die zu jeder Jahreszeit passen und für Gemütlichkeit stehen. Alles eben genau so, um den Kunden einen Ort der Auszeit zu bieten.

Falafel, Hummus & Tajine – ab jetzt bei Picknick

Der einladende Innenbereich des Cafés ist warm und gemütlich eingerichtet. © Fabienne Lang

Mehr als nur Speisen und Getränke vor Ort

Geht man an der Kuchentheke vorbei in den Nebenraum, erwartet einen ein kleiner Laden voll mit Eierlikör, Olivenölen, Kerzen, regionalem Wein und vielem mehr. Auch hierbei achtet Marta auf das Unterstützen von regionalen Herstellern – vor allem Frauen. Die gegenseitige Unterstützung ist für sie selbstverständlich.

Auch hier legt Marta viel Wert auf selbst gemachte Produkte und Handarbeit. Zu wissen, woher ein Produkt kommt und welche Arbeit dahintersteckt, kommt nicht nur bei ihr, sondern auch bei ihren Kunden gut an.